HACCP-Richtlinien...
Fluginsekten, deren eindringen im Alltag einer Gaststätte nicht immer zu vermeiden ist, dürfen mit Flugfallen bekämpft werden. Es muß jedoch eine bakterielle Kontaminiation der Umgebung vermieden werden. Die Insekten sollten deshalb nicht mit einem Spannungsgitter auf dem Insektenkiller vernichtet werden, denn dabei kann es passieren, daß sie zerplatzen, am Stromgitter kleben bleiben, vor sich hinschmoren oder Flügel, Beine und Schuppen von sich werfen. Stattdessen sollten die Insekten mit einer Klebefolie eingefangen werden. Ob Lebensmittelkontrolleure vor Ort auch Insektenvernichter mit Spannungsgitter akzeptieren, wissen wir nicht. Auf der sicheren Seite sind Sie, wenn Sie vor einer Neuanschaffung den für Sie zuständigen Lebensmittelkontrolldienst kontaktieren.
Die Klebefolien sollten regelmäßig ausgetauscht werden (etwa vierteljährlich), ebenso die Blaulicht- oder Synergetic-Röhren (etwa jährlich). Außerdem sollten die Geräte selbst aus einem Material sein, das gut zu reinigen ist, idealerweise aus Edelstahl
Sicherung der Lebensmittehygiene
Das Knowhow der Firma Fly-Add bietet optimale Lösungen um die Vorgaben der Lebensmittelhygieneverordnung, HACCP , die Richtlinie 852/2004 EWG des Rates über Lebensmittelhygiene, die Qualitätssicherung nach DIN EN ISO 9000ff., International-Food-Standard (IFS), IFS-Logistik, BRC, AIB usw. mit den von uns angebotenen Insektenvernichtern / Insektenschutzsystemen zu erfüllen.
Unsere qualifizierten Mitarbeiter verfügen über langjährige Erfahrung in ihren Kompetenzfeldern und stehen unseren Kunden beim Insektenschutz gern beratend zur Verfügung.
Die Einsatzgebiete und ihre Anforderungen bestimmen die Wahl der Geräte für die Insektenvernichtung, den Insektenschutz.
Was ist für Sie richtig ?
Ein Insektenvernichter / Insektenschutzsystem an der falschen Stelle kann erhebliche Probleme verursachen. Die Platzierung der elektrischen Insektenvernichter / Insektenschutzsysteme ist daher für eine erfolgreiche Insektenbekämpfung entscheidend.
Als Experten in Sachen HACCP verkaufen wir Ihnen nicht einfach einen Insektenvernichter, sondern beraten Sie individuell und ausführlich.
Rufen Sie doch einfach bei uns an, wir beraten Sie gerne kostenlos und völlig unverbindlich.
Wir freuen uns auf ein persönliches Gespräch mit Ihnen!
